Как экономить на свадебном меню?

Опубликовано 07.11.2010 в категории Свадебный банкет

Menu-na-svadbu

Если свадебные платья невесты покупают в роскошных свадебных салонах, не сильно заботясь об экономии средств, то на свадебном меню можно немного сохранить средства для будущего брака. В большинстве случаев, бюджет свадебного застолья бьет по карману организатора торжества. Есть некоторые секреты, которыми можно воспользоваться для уменьшения стоимости свадебного стола.

1.       Праздничное застолье можно организовать не в вечернее или ночное время, когда приглашенные готовы долго сидеть, общаться и кушать. Легкие перекусы в течение дня в виде «шведского стола» в обеденное время или после обеда позволят вам держать гостей не голодными, и в то же время, не ударят по вашему бюджету.

2.       Многие молодожены, которые заботятся о бюджете, убирают из меню торт, напитки и тому подобные угощения. Большим спросом пользуются изящные канапе, которые можно элегантно подать к столу, печень и конфету, которые не менее изящно можно уложить на блюда и угостить приглашенных.

3.       Алкогольные напитки, безусловно, должны быть на вашем застолье. Но количество выпивки можно сократить до разумных пределов, зато разнообразить ассортимент прохладительных, газированных напитков, которые не столь дороги, как коньяк, вина и шампанское.

4.       Закажите несколько овощных, эффектных салатов в большом количестве. Это будет дешевле, чем дорогая мясная нарезка, но обязательно понравится гостям. Искусные повара умело нарезают овощи, придавая им определенную форму, заправляют их соусами и приправами, и такие блюда – отличное украшение и угощение для свадебного банкета. Если вы все же хотите в состав меню включить мясные угощения, то лучше выбрать куриное мясо – оно дешевле, и ничем не уступает другому мясу, при правильном приготовлении. Также можно подавать морепродукты.

5.       Для того, чтобы свадьба не была для вас слишком затратной из-за трат на меню, приглашайте на торжество только самых близких людей. Не нужно собирать много народа, чтоб всех удивить своим размахом. Гости поедят и разойдутся по своим домам, а вам останутся счета к оплате и потраченная сумма, которая вас вряд ли обрадует. Безусловно, нужно подбирать вкусные блюда на такой большой праздник, и чтоб их хватило всем присутствующим, но обилие деликатесов и спиртных напитков иногда можно сократить.

Подходите к планированию свадебного застолья с некоторой меркантильностью, и тогда сэкономленные средства вы сможете потратить на свою новую семью.


Прямая ссылка на статью:

Копирование статьи «Как экономить на свадебном меню?», без разрешения автора запрещено! Частичное (до 500 симв.), использование материалов допускается, но с указанием активной ссылки на первоисточник. По любым вопросам, контактировать с администрацией ресурса.

Читайте похожие статьи:

Выбор стиля и цвета свадьбы: первые шаги в подготовке вашего особенного дня! (1-я часть)

Выбор стиля и цвета свадьбы: первые шаги в подготовке вашего особенного дня! (2-я часть)

Что надо учитывать при организации свадебного банкета?

Выбираем место для проведения свадьбы

В центре внимания – банкетный зал